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Edmund Pörnbacher erzählt:

Der Aussermitterhof ist ein Viehwirtschaftsbetrieb in Olang mit Melchkühen, Jungtiere und Pferde. Die Milch liefern wir an die Senni und haben vor einigen Jahren auf Bio umgestellt. Vor allem unser Sohn wollte unbedingt auf biologische Landwirtschaft umstellen und heute sind wir froh darüber und zufrieden. Die Kühe bleiben auch den Sommer über im Stall,auch weil sie genügend Auslauf vorfinden. Das Jungvieh hingegen bringen wir über die Sommermonate auf die Alm am Staller Sattel, wo auch noch Almkäse gemacht wird.
  

Das geförderte Projekt:

Mit dem Ethical Banking Förderkredit wurde der neue Laufstall errichtet, in welchem die Tiere viel Auslauf vorfinden und sich richtig wohl fühlen.