>>Video abspielen 

Rosengartnerhof. Josef Hafner erzählt:

Wir sind bereits seit den 90er Jahren ein Bio Obstbaubetrieb und 1993 haben wir dann den ganzen Betrieb (ca. 10 ha Äpfel und 0,5 ha Weinbau) umgestellt. Auf unserem biologischen, aber trotzdem modernen Obstbaubetrieb, stehen mittlerweile Apfelbäume verschiedenster Sorten wie Gala, Braeburn, Fuji, Roho Evelina, Jazz, Gold Rush, Kanzi und Pink Lady. Weiters haben wir eine kleine Fläche mit Weintrauben, die der Kellerei Terlan geliefert und dort zum weit über die Grenzen hinaus bekannten Terlaner Wein weiter verarbeitet werden.
Unser Zíel war es immer, auch im Bio-Bereich gute Qualität zu erzielen und auch die Beratung hat sich im Laufe der Jahre stark verbessert - mittlerweile sind wir auf einem guten Stand und die Konsumenten sind zufrieden mit unserem Produkt.
Im Jahre 2012 haben wir dann das leerstehende Dachgeschoss nach baubiologischen Kriterien zu Ferienwohnungen ausgebaut - natürlich nach umweltfreundlichem Baustandart - baubiologische Materialien und naturbelassene Innenausstattung wie Kalkputz an den Wänden, geölte Holzböden aus Eiche, sowie duftendes Zirbenkiefernholz schaffen ein gesundes, behagliches Wohnklima und ein besonderes Wohlfühlambiente auf unserem Bio-Bauernhof.
Unsere Feriengäste schätzen es sehr, dass wir eigenes Gemüse haben und dass wir auch Hofführungen anbieten
 

Das geförderte Projekt:

Mit der Ethical Banking Finanzierung wurden diverse Anschaffungskosten in der Startphase beglichen: von den Fotos der Bauern bis hin zu Marketingmaßnahmen über Ankauf der Rohstoffe sowie Konzeptionierung und Ausarbeitung der Homepage und Marktanalysen.
 www.rosengartnerhof.com