„Zu fördernde Pionierinnen“ – Professorin Susanne Elsen will mit dem Förderpreis Agitu Gudeta öko-sozialen Bäuerinnen im Podcast von Wolfgang Mayr Sichtbarkeit verleihen.
Wirtschaftsprofessorin Elsen sieht in der neuen Generation von Bio-Bäuerinnen Pionierinnen für eine neue Landwirtschaft.
Naturnah,
überschaubar, dezentral, abgekoppelt vom globalen Markt. Die Landschaften in den Alpen eignen sich nicht sonderlich gut für Monokulturen und die
bäuerlichen Betriebe können sich nicht auf dem rauhen Weltmarkt behaupten. Suchen wir doch machbare Alternativen, wirbt Professor Elsen im Podcast mit Wolfgang Mayr:
