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Simon und Florian Ruatti erzählen:

Wir bearbeiten beide einen landwirtschaftlichen Betrieb in Naturns und können daher sehr viel gemeinsam machen das ganze Jahr über. Beide Hofstellen werden nach biologischer Anbauweise bearbeitet und sind Bioland-Mitgliedsbetriebe. Ich (Simon) hatte vor einigen Jahren die Möglichkeit einen biologischen Betrieb zu pachten und war sofort überzeugt von dieser Arbeitsweise. Und anschließend hat auch mein Vater Florian seinen Betrieb auf Bio umgestellt.
Mit der Ethical Banking Finanzierung wurde zum einen der Ankauf eines Klein-Traktors mit Bürste ermöglicht und zum anderen die Umstellung auf resistenten Apfelsorten.