Wo mein Geld wirkt

Alpe Pragas - Herstellung von Fruchtaufstrichen, Fruchtsirupe, Chutneys, usw.

Alpe Pragas. Stefan Gruber erzählt:

Wir sind Hersteller von Fruchtaufstrichen, Fruchtsirupe, Chutneys und eingelegten Früchten im Feinkostbereich. Wir produzieren sehr hohe Qualität und vertreiben unsere Produkte komplett über die Feinkostschiene - zu 70% in Italien und 30% Export. Zur Zeit sind 10 fixe Arbeitskräfte bei Alpe Pragas beschäftigt, im Sommer dann zusätzlich 12 saisonale Arbeitskräfte.
Vor 15 Jahren starteten wir ursprünglich als Fruchtanbauer und haben nach wie vor den eigenen Anbau der Erdbeeren, Himbeeren und Johannesbeeren und der Rest der Früchte wird dazugekauft.
Mit Hilfe der Ethical Banking Finanzierung konnten wir die Photovoltaikanlage installieren, mit der wir bisher sehr zufrieden sind. Es bestand nämlich das Problem der Notwendigkeit zusätzlicher Energie vor allem zu Spitzenzeiten im Sommer (Verarbeitung, Einfrieren der Früchte, usw.) und durch die neue Anlage konnte das Problem gelöst werden.