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Giardini aromatici Wipptal. Bernhard Auckenthaler racconta:

Nella nostra azienda “Giardini aromatici Wipptal” collaborano un maso di Fleres e ed uno di Prati di Vizze che si sono specializzati nella coltivazione di erbe. Siamo un team giovane e pieno di inventiva che vuole produrre prodotti di alta qualità secondo criteri biologici. Le diverse altitudini dei due masi fanno sì che vengano rispettate le esigenze delle diverse piante coltivate e garantiscono un’ottima qualità dei prodotti.
Produciamo tisane, liquori, sciroppi di erbe e di frutta, prodotti di cosmesi ed altre specialità.

Il progetto finanziato

Lo stabilimento di lavorazione delle erbe al Botenhof a Fleres era diventato troppo piccolo e grazie ad un finanziamento di Ethical Banking abbiamo potuto realizzare uno stabile nuovo, nel quale avvengono l’essiccazione, il magazzinaggio e la lavorazione.